虎社長研究所 台灣吃喝攻略・台灣篇
台北・大同區

寧夏夜市必吃 11 攤：價格、營業時間與公休

寧夏夜市只有一條街，攤位幾乎都是吃的。先看哪幾攤週一休、哪攤一開就排，再決定從哪個捷運站走進去。

整理：虎社長研究所 資料更新
先看結論
  • 避開週一：豬肝榮仔、方家雞肉飯、圓環邊蚵仔煎都休，三家招牌一次少掉。
  • 先排豬肝榮仔：18:30 開攤，平日假日都排，先去排它再逛別攤。
  • 經典一輪約 $300：豬肝湯、蚵仔煎、芋餅、雞肉飯、燒麻糬各一份。
  • 必比登已經不在榜上：2025、2026 兩版台北名單都沒有寧夏攤位。
  • 捷運雙連站 1 號出口走約 8 分鐘，到民生西路那頭。

寧夏夜市必吃美食：11 攤招牌、價格、營業時間

價格取自 2024～2026 年的媒體報導，現場可能已經調整；營業時間以攤位公告為準。

攤位／招牌價格時間・公休・位置
豬肝榮仔豬肝湯；豬肝豬肚綜合湯 $80；湯可以續（風傳媒 2024） $70 18:30 開，約 23:00～23:30 收，售完就收｜週一、不定時休010 號攤｜平日假日都排
圓環邊蚵仔煎蚵仔煎；菜頭排骨酥湯 $80 $90 12:00–14:30、16:30–00:30｜週一休寧夏路 46 號｜平日 20:00 約排 30 分鐘
方家雞肉飯雞肉飯；滷豆腐 $40 $50 週二至六 18:00 開、週日 17:30 開，約 23:00 收｜週一休060 號攤（寧夏路 44-2 號）
劉芋仔蛋黃芋餅；香酥芋丸 $25 $35 17:30–00:00（週五六到 00:30）091 號攤｜常排長龍
環記麻油雞麻油雞；麻油腰只 $200 $210 12:00–15:00、17:00–00:00寧夏路 44 號
李掌伯臭豆腐（原里長伯）炸臭豆腐；香酥臭餛飩 $60 $65 平日 16:00–23:30、假日 12:30–23:50寧夏路 22-9 號，接近夜市尾端
鴨頭正二代滷肉飯；蛋包瓜仔肉湯 $75 $35 18:00–23:00寧夏路 40 號
林振櫂燒麻糬燒麻糬；綜合麻糬冰 $80 $55 17:30–00:00097 號攤
爆漿脆皮魷魚脆皮魷魚（不包料）；包料 $150～160 $140 17:30–00:00089 號攤
黑丸手作地瓜球地瓜球（小）；中 $80、大 $100 $50 18:00–00:00｜週三休041 號攤
童年木瓜牛奶木瓜牛奶（中）；大 $100 $80 18:00–23:30｜週日、週一休寧夏路 114 號，全家對面

價格與時間來源：食尚玩家 FunTime 寧夏夜市整理（2026/06/25）、食尚玩家 寧夏夜市 12 攤（2024/02）、NOWnews 寧夏夜市（2024/12/12）、風傳媒 寧夏夜市（2024/08/29）。

寧夏夜市營業時間與公休

臺北旅遊網標示夜市每天 17:00–23:30，但很多攤 18:00 以後才開。週一去會撲空的攤：

  • 豬肝榮仔：週一、不定時休
  • 圓環邊蚵仔煎：週一休
  • 方家雞肉飯：週一休
  • 童年木瓜牛奶：週日、週一休
  • 另外 黑丸手作地瓜球週三休。

算算看：吃一輪要多少錢

勾選想吃的，下面直接加總。兩個人分著吃，每樣點一份就夠嚐。

合計 $300，每人約 $150

必比登現況：2025、2026 都沒有寧夏攤位

很多攻略還在寫「寧夏夜市必比登三攤」。比對 2025 年（8/12 公布）和 2026 年（7/14 公布）的台北必比登名單，豬肝榮仔、劉芋仔、方家雞肉飯都不在榜上，整份名單也沒有寧夏路的店家。

  • 豬肝榮仔：約 2018 年起連續 5 年入選。
  • 劉芋仔、方家雞肉飯：都曾連續多年入選。
  • 圓環邊蚵仔煎：曾入選的是米其林「餐盤推薦」，不是必比登。

豬肝榮仔、劉芋仔到現在還是常排長龍；看到「必比登」的貼紙或文章，知道那是過去的紀錄就好。

名單來源：自由時報：2025 必比登台北名單（2025/08/12）、NOWnews：2026 必比登名單（2026/07/14）；過去入選紀錄：風傳媒 寧夏夜市（2024/08/29）。

交通與動線：從哪站進、怎麼走

寧夏夜市在大同區寧夏路，北邊接民生西路、南邊接南京西路，這一段人車分道。兩個捷運站剛好各在一頭。

怎麼去步行走法
捷運雙連站淡水信義線（紅線）約 8 分1 號出口，沿民生西路往西，到夜市民生西路那頭
捷運中山站紅線、松山新店線（綠線）約 10 分1 號出口，沿南京西路往西，到夜市南京西路那頭
公車—靜修女中、民生重慶路口、圓環、圓環（南京）站下車
開車—蓬萊國小地下停車場（寧夏路 35 號），汽車約 290 格、機車約 140 格
  • 建議動線：雙連站走民生西路進來，往南京西路方向吃，最後從中山站搭車，一進一出不用走回頭路。
  • 開車：6 點後蓬萊國小常停滿，要改停家樂福重慶店附近。

來源：臺北旅遊網 寧夏觀光夜市（營業時間、人車分道、支付，2026/11/12 查看）、Tripool 寧夏夜市交通與廁所（2024/01/12）、NOWnews 寧夏夜市（2024/12/12）。

千歲宴：夜市小吃辦成一桌

臺北旅遊網的說法是，寧夏夜市攤家大多擺了 50 年以上，加起來超過千歲；2010 年起把各攤招牌湊成辦桌合菜，叫「千歲宴」。人多想一次吃遍、又不想在人潮裡排隊，可以考慮。

  • 人數：一桌約 10 人，臺北旅遊網建議 7～10 人。
  • 菜色：約 20 道夜市小吃。
  • 價格：一桌約 6,000～6,600 元起，另有加價客製，訂位時確認。
  • 預約：每天限量桌數，媒體刊載的訂位電話 0987-456-794；地點寧夏路 58 號 2 樓。

常見問題

寧夏夜市幾點開？有公休嗎？
臺北旅遊網標示每天 17:00–23:30。各攤時間不同，豬肝榮仔 18:30 才開；週一有好幾家招牌公休，清單在本頁「營業時間與公休」。
寧夏夜市還有米其林必比登嗎？
2025 年（8/12 公布）和 2026 年（7/14 公布）兩版台北必比登名單，都沒有寧夏夜市的攤位；豬肝榮仔約 2018 年起、方家雞肉飯 2019 年起曾連續多年入選，劉芋仔也入選過。
搭捷運到寧夏夜市要在哪站下？
雙連站 1 號出口沿民生西路往西走約 8 分鐘，到夜市民生西路那頭；中山站 1 號出口沿南京西路往西走約 10 分鐘，到南京西路那頭。一站進、一站出，不用走回頭路。
寧夏夜市可以用悠遊卡或行動支付嗎？
臺北旅遊網寫許多攤販可以用悠遊卡和行動支付，但不是每攤都收，小攤還是準備現金比較保險。
寧夏夜市吃一輪要多少錢？
豬肝湯 $70、蚵仔煎 $90、蛋黃芋餅 $35、雞肉飯 $50、燒麻糬 $55，一人各點一份約 300；兩人分著吃，每人約 150 起，多點幾樣再往上加。
千歲宴是什麼？多少錢？
夜市攤家聯合出菜的辦桌合菜，2010 年開始。一桌約 10 人、20 道左右的夜市小吃，一桌約 6,000～6,600 元起，每天限量桌數，訂位時一併確認價格；媒體刊載的訂位電話 0987-456-794，地點在寧夏路 58 號 2 樓。
開車去寧夏夜市停哪裡？
最近的是蓬萊國小地下停車場（寧夏路 35 號），汽車約 290 格、機車約 140 格；6 點後常要改停家樂福重慶店附近。周邊巷子窄、人車多，搭捷運比較省事。
寧夏夜市哪裡有廁所？
蓬萊國小地下停車場、雙連市場（民生西路 198 號）有公共廁所；李掌伯臭豆腐、鬍鬚張美食文化館（寧夏路 62 號）、民生西路 216 號 7-11 有友善廁所可以借用。

資料整理日 2026/11/12。價格、營業時間以攤位現場公告為準。